Chorizo Picante I.G.P....

chorizo picante ternera sierra de guadarrama
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9,50 €

Chorizo de ternera picante, 100% natural. Elaboración artesanal. "Del campo a tu mesa" 

Ingredientes
76% ternera, 19% panceta ibérica, sal, pimentón dulce y picante, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1025kj / 246 kcal
Grasas 16,3 g
De las cuales saturadas 6,1 g
De las cuales poliinsaturadas 1,8 g
De las cuales monoinsaturadas 8,4 g
Hidratos de Carbono 1,2 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 23,6 g
Sal 2,147 g
Peso neto
250 g

Chorizo I.G.P. Ternera de...

chorizo de ternera
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9,50 €

Chorizo de I.G.P. ternera de la Sierra de Guadarrama. Chorizo 100% natural, elaborado artesanalmente.

Ingredientes
76% ternera, 19% panceta ibérica, sal, pimentón, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1025kj / 246 kcal
Grasas 16,3 g
De las cuales saturadas 6,1 g
De las cuales poliinsaturadas 1,8 g
De las cuales monoinsaturadas 8,4 g
Hidratos de Carbono 1,2 g
De los cuales azúcares 0,4 g
Proteínas 23,6 g
Sal 2,147 g
Peso neto
250 g

Chorizo Cerdo Ibérico

chorizo cerdo ibérico
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9,25 €

Chorizo natural de cerdo ibérico; elaborado 100% de manera artesanal. "Del campo a tu mesa". Elaboramos embutidos sin gluten y sin lactosa. 

Ingredientes
95% magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1794kj / 432 kcal
Grasas 34,8 g
De las cuales saturadas 14,7 g
De las cuales poliinsaturadas 2,0 g
De las cuales monoinsaturadas 18,1 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 23 g
Sal 2,680 g
Peso neto
250 g

Chorizo Cerdo Ibérico Picante

chorizo natural cerdo ibérico
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8,00 €

Chorizo picante de cerdo ibérico, elaborado de manera artesanal. 100% natural. "Del campo a tu mesa"

Ingredientes
95% magro de cerdo ibérico, sal, pimentón dulce y picante, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%)) y tripa natural. 
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1794kj / 432 kcal
Grasas 34,8 g
De las cuales saturadas 14,7 g
De las cuales poliinsaturadas 2,0 g
De las cuales monoinsaturadas 18,1 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 23 g
Sal 2,680 g
Peso neto
250 g

Chorizo Jabalí

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9,25 €

Chorizo de jabalí 100% natural .. elaboramos embutidos artesanales en nuestro obrador en plena Sierra de Madrid, Colmenar Viejo.

Ingredientes
74% magro de jabalí, 21% panceta ibérica, sal, pimentón, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1337kj / 322 kcal
Grasas 24,5 g
De las cuales saturadas 8,1 g
De las cuales poliinsaturadas 2,4 g
De las cuales monoinsaturadas 14 g
Hidratos de Carbono 2,7 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 22,6 g
Sal 2,672 g
Peso neto
250 g

Chorizo Picante Jabalí

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8,75 €

Chorizo de elaboración artesanal, chorizo picante de jabalí 100% natural. "Del campo a tu mesa"

Ingredientes
Carne de Jabalí 74%, panceta ibérica 21%, sal, pimentón dulce y picante, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1386kj / 334 kcal
Grasas 28,4 g
De las cuales saturadas 10,8 g
De las cuales poliinsaturadas 2,8 g
De las cuales monoinsaturadas 14,7 g
Hidratos de Carbono 0,7 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 19 g
Sal 3,258 g
Peso neto
250 g

Chorizo Ciervo

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Chorizo de ciervo, 100% Natural, elaboración artesanal. "Del campo a tu mesa"

Ingredientes
78% magro de ciervo, 17% panceta ibérica, sal, pimentón, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%)) y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1468kj / 353 kcal
Grasas 25,8 g
De las cuales saturadas 9,6 g
De las cuales poliinsaturadas 2,2 g
De las cuales monoinsaturadas 14 g
Hidratos de Carbono 2,2 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 28 g
Sal 2,968 g
Peso neto
250 g

Chorizo Ciervo Picante

chorizo de ciervo
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Chorizo picante de ciervo, 100% elaborado artesanalmente. "Del campo a tu mesa"

Ingredientes
78% magro de ciervo, 17% panceta ibérica, sal, pimentón dulce y picante, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1468kj / 353 kcal
Grasas 25,8 g
De las cuales saturadas 9,6 g
De las cuales poliinsaturadas 2,2 g
De las cuales monoinsaturadas 14 g
Hidratos de Carbono 2,2 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 28 g
Sal 2,968 g
Peso neto
250 g

Chorizo Corzo

chorizo de corzo
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Chorizo de corzo, 100% natural. Elaboración artesanal. "Del campo a tu mesa" 

Ingredientes
Carne de Corzo 70%, panceta ibérica 25%, sal, pimentón dulce, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1465kj / 352 kcal
Grasas 24,9 g
De las cuales saturadas 9,9 g
De las cuales poliinsaturadas 2 g
De las cuales monoinsaturadas 13 g
Hidratos de Carbono 2,1 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 29,9 g
Sal 3,903 g
Peso neto
250 g

Salchichón Ciervo

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Salchichón de ciervo, elaborado 100% artesanalmente. "Del Campo a tu Mesa".

Ingredientes
71% magro de ciervo,24% panceta ibérica , sal, dextrosa, maltodextrina, dextrina, especias,  estabilizante E-452i, humectante E-420i, antioxidantes E-331iii y E-301, proteína de cerdo, conservadores E-252 y E-250, aroma y colorante E-120, tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1273kj / 304 kcal
Grasas 15,9 g
De las cuales saturadas 6,9 g
De las cuales poliinsaturadas 1,3 g
De las cuales monoinsaturadas 7,7 g
Hidratos de Carbono 0,8 g
De los cuales azúcares 0,6 g
Proteínas 39,5 g
Sal 4,623 g
Peso neto
250 g

Salchichón Jabalí

salchichon artesanal jabali
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Disfruta del mejor salchichón artesanal de jabalí .. "Del campo a tu mesa". Salchichón sin lactosa. Elaboramos embutidos sin gluten.

Ingredientes
67% magro de jabali,28% panceta ibérica , sal, dextrosa, maltodextrina, dextrina, especias,  estabilizante E-452i, humectante E-420i, antioxidantes E-331iii y E-301, proteína de cerdo, conservadores E-252 y E-250, aroma y colorante E-120, tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1683kj / 406 kcal
Grasas 32,9 g
De las cuales saturadas 11,8 g
De las cuales poliinsaturadas 3,8 g
De las cuales monoinsaturadas 17,3 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 27,4 g
Sal 3,572 g
Peso neto
250 g

Salchichón Cerdo Ibérico

sachichón de cerdo ibérico
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Prueba nuestro salchichón artesano de cerdo ibérico, no querrás otro. Elaboramos embutidos sin gluten y sin lactosa, con el sabor de antaño.  "Del campo a tu mesa"

Ingredientes
78% magro de ciervo, 17% panceta ibérica, sal, pimentón, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%)) y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1468kj / 353 kcal
Grasas 25,8 g
De las cuales saturadas 9,6 g
De las cuales poliinsaturadas 2,2 g
De las cuales monoinsaturadas 14 g
Hidratos de Carbono 2,2 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 28 g
Sal 2,968 g
Peso neto
250 g

Fuet Ternera I.G.P. de la...

fuet de ternera artesano
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Fuet de ternera, elaborado con la mejor I.G.P. ternera de la Sierra de Guadarrama. 100% Elaboración artesanal. Producto exclusivo. "Del campo a tu mesa"

Ingredientes
75% ternera, 20% panceta ibérica, tripa natural, sal, lactosuero y leche en polvo (contiene proteínas de leche y lactosa), aroma, dextrosa, especias, extractos vegetales.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1411kj / 338 kcal
Grasas 21,5 g
De las cuales saturadas 9 g
De las cuales poliinsaturadas 1,4 g
De las cuales monoinsaturadas 11,1 g
Hidratos de Carbono 2,9 g
De los cuales azúcares 2 g
Proteínas 23,3 g
Sal 4,275 g
Peso neto
250 g

Fuet Cerdo Ibérico

fuet cerdo ibérico artesano
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Fuet de cerdo ibérico, elaborado de manera artesanal. "Del campo a tu mesa"

Ingredientes
76% magro de cerdo ibérico, 19% panceta ibérica, tripa natural, sal, lactosuero y leche en polvo (contiene proteínas de leche y lactosa), aroma, dextrosa, especias, extractos vegetales.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 2357kj / 570 kcal
Grasas 52,4 g
De las cuales saturadas 20,2 g
De las cuales poliinsaturadas 3,8 g
De las cuales monoinsaturadas 28,3 g
Hidratos de Carbono 2,1 g
De los cuales azúcares 1,4 g
Proteínas 22,5 g
Sal 3,318 g
Peso neto
250 g

Lomo embuchado de cerdo a...

lomo cerdo blanco a la pimienta
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9,75 €

Nuestro lomo embuchado de cerdo a la pimienta despertará todos tus sentidos. Elaborado artesanalmente en nuestro obrador de embutidos en Colmenar Viejo. Sin gluten y sin lactosa ¿lo pruebas y nos cuentas?

Ingredientes
95% lomo de cerdo, sal, especias, dextrosa, estabilizantes (E-450,E-452), antioxidantes (E-331,E-301), conservador (E-252), tripa natural reconstruida.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1284kj / 308 kcal
Grasas 19,4 g
De las cuales saturadas 8,3 g
De las cuales poliinsaturadas 1,0 g
De las cuales monoinsaturadas 10,1 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 33,3 g
Sal 5,818 g
Peso neto
250 g

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