Chorizo Picante I.G.P. Ternera de Sierra Guadarrama

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11,90 €
Impuestos incluidos Entrega: 1 a 3 días

Chorizo de ternera IPG Sierra de Guadarrama. Embutido elaborado con las partes nobles de la ternera (pierna y paleta), seleccionadas por nosotros.

Chorizo SIN LACTOSA y SIN GLUTEN. 100% Natural.

Chorizo con un alto contenido en proteínas y casi con el 50% menos de calorías que cualquier otro chorizo.

Ingredientes
76% ternera, 19% panceta ibérica, sal, pimentón dulce y picante, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1025kj / 246 kcal
Grasas 16,3 g
De las cuales saturadas 6,1 g
De las cuales poliinsaturadas 1,8 g
De las cuales monoinsaturadas 8,4 g
Hidratos de Carbono 1,2 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 23,6 g
Sal 2,147 g
Peso neto
250 g

 

 

Chorizo de Ternera Picante 100% Natural.

Todos nuestros embutidos están elaborados de manera artesanal, con ingredientes naturales.

Seleccionamos las piezas nobles de las carnes, para garantizar la calidad , el sabor y la proteína de los embutidos. 

Embutidos saludables con el sabor de siempre.

La carne de ternera es una carne magra con un gran poder nutricional, ya que posee un alto contenido de proteínas de calidad y es rica en agua. Aporta hierro, potasio, magnesio, calcio y zinc. De fácil digestión. Contiene grandes cantidades de vitamina B6, que contribuye a la mejora de nuestro sistema inmunitario. Rica también en vitamina B12, muy necesaria para la producción de glóbulos rojos, cuidar nuestro sistema neurológico y ayuda a combatir una posible anemia. 

Chorizo Artesanal.

Embutidos hechos en el obrador de Colmenar Viejo, en plena Sierra Madrileña. Nuestros padres nos enseñaron la elaboración artesanal de embutidos, la misma que a su vez ellos habían heredado décadas atrás. Así hemos conseguido elaborar unos embutidos artesanos y naturales, con un sabor realmente auténtico, con el sabor a los embutidos de antaño. 

Somos pioneros en la elaboración de embutidos con carne I.G.P. Ternera de la Sierra de Guadarrama.

La carne de I.G.P. Ternera de la Sierra de Guadarrama garantiza que sus reses son criadas en la Sierra de Guadarrama y cumplen los siguientes puntos fundamentales: pertenencia a las vacas de las razas Charolés, Avileña-Negra Ibérica, Limousine o proceder de cruces entre ellas; su engorde se realiza a base de cereales. Cumplen también unas exigencias en cuanto a la edad y al peso. Nuestros embutidos de ternera han obtenido la marca M PRODUCTO CERTIFICADO, garantizando la calidad de estos productos por la Comunidad de Madrid. 

Embutidos directamente de la Sierra de Madrid a tu mesa.

Te lo llevamos gratis a casa, para pedidos superiores a 30€.  Al ser un producto artesanal, no disponemos de grandes stocks, ya que este tipo de elaboración requieren unos plazos de fabricación más largos.  ¡Cómpralo ya y no te quedes sin ellos!

RECOMENDACIONES DE CONSUMO:

Airear unos minutos antes de su consumo.

Consumir a temperatura ambiente.

Cortar en finas lonchas transversales.

RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN:

Conservar en un lugar fresco y seco. 

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10,90 €

Chorizo de Ciervo. Embutido elaborado con las partes nobles del ciervo (pierna y paleta), seleccionadas por nosotros.

Chorizo SIN LACTOSA y SIN GLUTEN. 100% Natural.

Chorizo con un alto contenido en proteínas y casi con el 50% menos de calorías que cualquier otro chorizo.

Ingredientes
78% magro de ciervo, 17% panceta ibérica, sal, pimentón, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%)) y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1468kj / 353 kcal
Grasas 25,8 g
De las cuales saturadas 9,6 g
De las cuales poliinsaturadas 2,2 g
De las cuales monoinsaturadas 14 g
Hidratos de Carbono 2,2 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 28 g
Sal 2,968 g
Peso neto
250 g
10,90 €

Chorizo de Jabalí. Embutido elaborado con las partes nobles de jabalí (pierna y paleta), seleccionadas por nosotros.

Chorizo SIN LACTOSA y SIN GLUTEN. 100% Natural.

Chorizo con un alto contenido en proteínas y casi con el 50% menos de calorías que cualquier otro chorizo.

Ingredientes
Carne de Jabalí 74%, panceta ibérica 21%, sal, pimentón dulce y picante, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1386kj / 334 kcal
Grasas 28,4 g
De las cuales saturadas 10,8 g
De las cuales poliinsaturadas 2,8 g
De las cuales monoinsaturadas 14,7 g
Hidratos de Carbono 0,7 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 19 g
Sal 3,258 g
Peso neto
250 g

9,90 €

Fuet de Cerdo Ibérico, elaborado con ingredientes 100% naturales.

Todos nuestros embutidos están elaborados artesanalmente.

Seleccionamos personalmente la carne magra de la pierna del cerdo ibérico para asegurarnos la calidad de nuestros embutidos.

Fuet artesano 100%. Fuet Sin Gluten.

Fuet con un alto nivel de proteínas

Ingredientes
76% magro de cerdo ibérico, 19% panceta ibérica, tripa natural, sal, lactosuero y leche en polvo (contiene proteínas de leche y lactosa), aroma, dextrosa, especias, extractos vegetales.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 2357kj / 570 kcal
Grasas 52,4 g
De las cuales saturadas 20,2 g
De las cuales poliinsaturadas 3,8 g
De las cuales monoinsaturadas 28,3 g
Hidratos de Carbono 2,1 g
De los cuales azúcares 1,4 g
Proteínas 22,5 g
Sal 3,318 g
Peso neto
250 g

11,90 €

Fuet de Ternera IGP Sierra de Guadarrama, elaborado con ingredientes 100% naturales.

Todos nuestros embutidos están elaborados artesanalmente.

Seleccionamos personalmente las piezas nobles de la carne de ternera, (pierna y paletilla) para asegurarnos la calidad de nuestros embutidos.

Fuet artesano 100%. Fuet Sin Gluten.

Fuet con un alto nivel de proteínas.

Ingredientes
75% ternera, 20% panceta ibérica, tripa natural, sal, lactosuero y leche en polvo (contiene proteínas de leche y lactosa), aroma, dextrosa, especias, extractos vegetales.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1411kj / 338 kcal
Grasas 21,5 g
De las cuales saturadas 9 g
De las cuales poliinsaturadas 1,4 g
De las cuales monoinsaturadas 11,1 g
Hidratos de Carbono 2,9 g
De los cuales azúcares 2 g
Proteínas 23,3 g
Sal 4,275 g
Peso neto
250 g

9,75 €

Lomo Embuchado de Cerdo a la pimienta, elaborado con ingredientes 100% naturales.

Todos nuestros embutidos están elaborados artesanalmente.

Seleccionamos personalmente las piezas de carne para asegurarnos la calidad de nuestros embutidos.

Lomo 100% Natural.  Lomo Sin Gluten. Lomo Sin Lactosa.

Lomo embuchado de cerdo a la pimienta con un alto nivel de proteínas.

Ingredientes
95% lomo de cerdo, sal, especias, dextrosa, estabilizantes (E-450,E-452), antioxidantes (E-331,E-301), conservador (E-252), tripa natural reconstruida.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1284kj / 308 kcal
Grasas 19,4 g
De las cuales saturadas 8,3 g
De las cuales poliinsaturadas 1,0 g
De las cuales monoinsaturadas 10,1 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 33,3 g
Sal 5,818 g
Peso neto
250 g

9,90 €

Chorizo de Cerdo Ibérico. Embutido elaborado con magro de pierna de cerdo ibérico, seleccionado por nosotros.

Chorizo SIN LACTOSA y SIN GLUTEN. 100% Natural.

Chorizo con un alto contenido en proteínas y casi con el 50% menos de calorías que cualquier otro chorizo.

Ingredientes
95% magro de cerdo ibérico, sal, pimentón dulce y picante, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%)) y tripa natural. 
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1794kj / 432 kcal
Grasas 34,8 g
De las cuales saturadas 14,7 g
De las cuales poliinsaturadas 2,0 g
De las cuales monoinsaturadas 18,1 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 23 g
Sal 2,680 g
Peso neto
250 g

38,00 €

Nuestro PACK BRONCE está pensado para todo aquel que le guste el sabor del embutido suave.

Compuesto por: 

CHORIZO TERNERA SIERRA GUADARRAMA (pieza 250 g)

SALCHICHÓN TERNERA IGP SIERRA DE GUADARRAMA  (pieza 250 g)

FUET TERNERA SIERRA GUADARRAMA (pieza 250 g)

CHORIZO CERDO IBÉRICO  (pieza 250 g)

Somos pioneros en la elaboración de embutidos con carne de ternera Sierra de Guadarrama.

Su elaboración artesanal se nota en su sabor, y te recordará a los embutidos de toda la vida.

49,95 €

Nuestro PACK CESTA 100% NATURAL es ideal para los amantes del EMBUTIDO 100% NATURAL.

Compuesto por:

LOMO EMBUCHADO DE JABALÍ (pieza 250 g)

CHORIZO CERDO IBÉRICO (pieza 250 g)

CHORIZO CIERVO PICANTE (pieza 250 g)

CHORIZO TERNERA SIERRA GUADARRAMA (pieza 250g)

PICOS CAMPEROS (bolsita 25 g)

BOTELLA VINO "DOS DE MAYO"  Vinos JEROMÍN- 750ml

Todos los productos que componen esta cesta son 100% naturales, sin aditivos ni conservantes. Elaborado con carne seleccionada con las mejores partes del cerdo, jabalí o ternera IGP Sierra de Guadarrama.

**Se presenta en caja de madera , con cordón (asa) y tapa metacrilato transparente.

10,90 €

Chorizo de corzo. Embutido elaborado con las partes nobles del corzo (pierna y paleta), seleccionadas por nosotros.

Chorizo SIN LACTOSA y SIN GLUTEN. 100% Natural.

Chorizo con un alto contenido en proteínas y casi con el 50% menos de calorías que cualquier otro chorizo.

Ingredientes
Carne de Corzo 70%, panceta ibérica 25%, sal, pimentón dulce, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1465kj / 352 kcal
Grasas 24,9 g
De las cuales saturadas 9,9 g
De las cuales poliinsaturadas 2 g
De las cuales monoinsaturadas 13 g
Hidratos de Carbono 2,1 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 29,9 g
Sal 3,903 g
Peso neto
250 g

9,90 €

Salchichón de Cerdo Ibérico. Embutido elaborado con magro de pierna del cerdo ibérico, elegido por nosotros.

Salchichón SIN LACTOSA y SIN GLUTEN.

Salchichón con un alto contenido en proteínas y casi con el 50% menos de calorías que cualquier otro salchichón.

Ingredientes
95%magro cerdo ibérico, sal, dextrosa, maltodextrina, dextrina, especias, estabilizante E-452i, humectante E-420i, antioxidantes E-331iii y E-301, proteína de cerdo, conservadores E-252 y E-250, aroma y colorante E-120, tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1549kj / 373 kcal
Grasas 30,2 g
De las cuales saturadas 12,5 g
De las cuales poliinsaturadas 1,9 g
De las cuales monoinsaturadas 15,8 g
Hidratos de Carbono 0,7 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 24,7 g
Sal 2,97 g
Peso neto
250 g
153,50 €

Nuestro PACK FAMILIAR es ideal para los amantes del embutido artesanal.

Compuesto por:

CHORIZO CIERVO (pieza 250 g)

CHORIZO JABALI (pieza 250 g)

CHORIZO CORZO (pieza 250 g)

CHORIZO TERNERA SIERRA GUADARRAMA (pieza 250 g)

CHORIZO PICANTE TERNERA SIERRA GUADARRAMA (pieza 250 g)

 CHORIZO CERDO IBÉRICO (pieza 250 g)

 CHORIZO PICANTE CERDO IBÉRICO (pieza 250 g)

 CHORIZO PICANTE CIERVO (pieza 250 g)

 LOMO DE CERDO A LA PIMIENTA (pieza 250 g)

SALCHICHON CIERVO ( 2 piezas 250 g)

SALCHICHON JABALI ( 2 piezas 250 g)

SALCHICHON TERNERA IGP SIERRA GUADARRAMA ( 2 piezsa 250 g)

SALCHICHON CERDO IBÉRICO (2 piezas 250 g)

Todos los productos que componen este pack son sin gluten y sin lactosa.

Elaborado con las mejores carnes de ciervo, jabalí, cerdo ibérico y ternera Sierra de Guadarrama.

¡ SIN GASTOS DE ENVÍO !

10,90 €

Chorizo de Jabalí. Embutido elaborado con las partes nobles del jabalí (pierna y paleta), seleccionadas por nosotros.

Chorizo SIN LACTOSA y SIN GLUTEN. 100% Natural.

Chorizo con un alto contenido en proteínas y casi con el 50% menos de calorías que cualquier otro chorizo.

Ingredientes
74% magro de jabalí, 21% panceta ibérica, sal, pimentón, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1337kj / 322 kcal
Grasas 24,5 g
De las cuales saturadas 8,1 g
De las cuales poliinsaturadas 2,4 g
De las cuales monoinsaturadas 14 g
Hidratos de Carbono 2,7 g
De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 22,6 g
Sal 2,672 g
Peso neto
250 g

49,95 €

Nuestro PACK CESTA 100% BLANCA es ideal para los amantes del embutido de carne blanca.

Compuesto por:

FUET DE CERDO IBÉRICO (pieza 250 g)

SALCHICHÓN DE CERDO IBÉRICO (pieza 250 g)

FUET TERNERA SIERRA GUADARRAMA (pieza 250 g)

SALCHICHÓN TERNERA IGP SIERRA DE GUADARRAMA (pieza 250 g)

PICOS CAMPEROS (bolsita 25 g)

BOTELLA VINO "DOS DE MAYO"   Vinos JEROMÍN - 750m

Todos los productos que componen esta cesta son sin gluten. Elaborado con carne seleccionada con las mejores partes del cerdo ibérico y de la ternera IGP Sierra de Guadarrama.

**Se presenta en caja de madera , con cordón (asa) y tapa metacrilato transparente.

49,95 €

Nuestro PACK CESTA 100% CAZA es ideal para los amantes del embutido de carne de caza.

Compuesto por:

SALCHICHÓN DE JABALI (pieza 250 g)

CHORIZO DE CIERVO PICANTE (pieza 250 g)

SALCHICHÓN DE CIERVO (pieza 250 g)

CHORIZO DE CIERVO (pieza 250 g)

PICOS CAMPEROS (bolsita 25 g)

BOTELLA VINO "DOS DE MAYO"  Vinos JEROMÍN 750ml

Todos los productos que componen esta cesta son sin gluten. Elaborado con carne seleccionada con las mejores partes del jabalí y del ciervo.

**Se presenta en caja de madera , con cordón (asa) y tapa metacrilato transparente.

11,90 €

Chorizo de ternera IPG Sierra de Guadarrama. Embutido elaborado con las partes nobles de la ternera (pierna y paleta), seleccionadas por nosotros.

Chorizo SIN LACTOSA y SIN GLUTEN. 100% Natural.

Chorizo con un alto contenido en proteínas y casi con el 50% menos de calorías que cualquier otro chorizo.

Ingredientes
76% ternera, 19% panceta ibérica, sal, pimentón, ajo, orégano, hidratos de carbono (dextrosa (50.4%), maltodextrina de maíz (29.8%) y dextrina de maíz (19.8%))  y tripa natural.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1025kj / 246 kcal
Grasas 16,3 g
De las cuales saturadas 6,1 g
De las cuales poliinsaturadas 1,8 g
De las cuales monoinsaturadas 8,4 g
Hidratos de Carbono 1,2 g
De los cuales azúcares 0,4 g
Proteínas 23,6 g
Sal 2,147 g
Peso neto
250 g

9,75 €

Lomo embuchado de cerdo, elaborado con ingredientes 100% naturales.

Todos nuestros embutidos están elaborados artesanalmente.

Seleccionamos personalmente las piezas de carne para asegurarnos la calidad de nuestros embutidos.

Lomo 100% Natural.  Lomo Sin Gluten. Lomo Sin Lactosa.

Lomo embuchado con un alto nivel de proteínas.

Ingredientes
95% lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo, orégano y tripa natural reconstruida.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 1598kj / 384 kcal
Grasas 27,6 g
De las cuales saturadas 11,9 g
De las cuales poliinsaturadas 1,1 g
De las cuales monoinsaturadas 14,6 g
Hidratos de Carbono 0,4 g
De los cuales azúcares 0,4 g
Proteínas 33,9 g
Sal 1,93 g
Peso neto
250 g