
CHORIZO DE JABALI PICANTE
15 de septiembre de 2021
CHORIZO DE CERDO IBERICO
19 de septiembre de 2021Salchichón de jabalí
Alto contenido en sabor y proteínas. Bajo aporte calórico.

1 meses de secado
Embutido no picante
Embutido artesanal
80% de carne magra
20% de panceta ibérica
80% de carne magra
20% de panceta ibérica

- Peso
- 250 g
- Ingredientes
- 67% magro de jabali,28% panceta ibérica , sal, dextrosa, maltodextrina, dextrina, especias, estabilizante E-452i, humectante E-420i, antioxidantes E-331iii y E-301, proteína de cerdo, conservadores E-252 y E-250, aroma y colorante E-120, tripa natural.
Componente | Cantidad por 100g |
---|---|
Valor energético (kJ/kcal) | 1683/406 |
Grasas (g) | 32,9 |
de las cuales saturadas (g) | 11,8 |
de las cuales poliínsaturadas (g) | 3,8 |
de las cuales monoinsaturadas (g) | 17,3 |
Hidratos de carbono (g) | 0,5 |
de los cuales azúcares (g) | 0,5 |
Proteínas (g) | 27,4 |
Sal (g) | 3,572 |