
CHORIZO DE CIERVO PICANTE
9 de septiembre de 2021
CHORIZO DE JABALÍ
14 de septiembre de 2021SALCHICHÓN DE CIERVO
14,50 €
Embutido elaborado con las partes nobles del ciervo (pierna y paleta) y panceta ibérica.
Salchichón sin lactosa, sin gluten.
Origen Madrid
Hay existencias
SKU: 00024
Categoría: Ciervo
Salchichón de ciervo
Alto contenido en sabor y proteínas. Bajo aporte calórico.
1 meses de secado
Embutido no picante
Embutido artesanal
80% de carne magra
20% de panceta ibérica
80% de carne magra
20% de panceta ibérica
- Peso
- 250 g
- Ingredientes
- 71% magro de ciervo,24% panceta ibérica , sal, dextrosa, maltodextrina, dextrina, especias, estabilizante E-452i, humectante E-420i, antioxidantes E-331iii y E-301, proteína de cerdo, conservadores E-252 y E-250, aroma y colorante E-120, tripa natural.
| Componente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Valor energético (kJ/kcal) | 1273/304 |
| Grasas (g) | 15,9 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,9 |
| de las cuales poliínsaturadas (g) | 1,3 |
| de las cuales monoinsaturadas (g) | 7,7 |
| Hidratos de carbono (g) | 0,8 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,6 |
| Proteínas (g) | 39,5 |
| Sal (g) | 4,623 |










